“哎,添加佐料,再加丁点白醋与糖提鲜,这就是我🃞先前说这菜有梅子的味道的原因,看着啊,炒完了以后加入一点水淀粉和明油增添光泽,当😢🃃🕊然了,咱们自己家吃的话不放明油也行”

    这边说着话,手上的炒锅🞡🕭🌶里的菜已经得了,还是分两盘🄱🁓儿盛装的,二孩儿不用交代已经知道怎么做。

    傻柱将锅刷了放在了一边🞡🕭🌶,又将炉灶口用炉盘🙹封盖了,这才抓了一把盐,打开炖锅的📿♁盖子撒了进去。

    “记💜住了啊,小火炖一个钟头,出锅前一刻🔐⛕钟撒盐”

    傻柱说着话又将盖子盖回了炖锅上,洗了洗手便开始收拾厨房刚才弄乱的卫生,二孩儿要帮♰♰忙,傻柱没让。⚯🔹🅦

    把自己带来的佐料收拾齐了放在了一👩🋝边,这会儿炖锅里的肉也得了🌫🁾。

    傻柱的手是真有劲,不怪许大茂打不过他,手里拿着湿的抹布掐住炖锅的一只耳朵,用手勺搭住另一只耳朵,直接就把炖锅连带里面🉡的炖菜拽出了炉灶口。

    “盛炖菜🝮🎡的时候记住了啊,尽量不要让锅继续🙹挨着火,因为菜慢慢往出掏,底下的汤就越来越少,容易胡巴锅”

    说着话已经把红烧土豆狍子肉出了锅了。

    二孩儿端着酸菜白肉,银芽银脊,红烧土豆狍子肉去了前🂩👠🊓院李学武的家里。

    这边几人都🞤🖊🐺上了桌,桌上已经放了🜽🇦🚳一口盛着热水的海碗,海🃈🕸碗里还坐着一个白瓷酒壶。

    海碗旁边是一个盘子,里面是切好的萝💑卜条,白葱条,炸冻🃈🕸干白菜,在旁边则是一小碗儿熟酱。

    这是李学武家的保留菜式。

    再边儿上就是刚做得的三🞡🕭🌶样热菜,几人相互让🙹着上了炕桌,都盘腿儿坐了,二孩儿也回来了,手里端了一筐二合面儿馒头。

    “快上桌,挨着你国栋哥坐”

    大姥叫了二孩儿上炕吃饭,二孩儿则是答应一声,又端起烫好的白瓷酒壶给几🕡🋋人面前的酒盅里各满了一杯酒⚯🔹🅦,只有自己没倒。

    二孩儿酒量不行,可能是先天有关,喝了酒肚子疼得厉害,闻三儿怕二孩儿身体出事儿特😂⚈意交代二孩儿不许喝😢酒。