杜清和似乎也注意到了这个情况，但他一点都不怵。其实一开始杜清和也判断出了调味料的问题，或增或减，最是适合自己手中的这只鸡。至于火候，杜清和还真的没怎么用过烤箱，但是他也有♈🆗🏭办法。反正时间还有，他能通过王锦辉的烤制时间来反推出自己所需的烤鸡时间。
在放入👲烤箱之后，王锦辉🔷🅓也开始第二道菜的烹饪。这一道是🕼🎿海鲜菜，叫做“野山菌煎焖元贝”。
元贝素有“海鲜极品”的美誉⚷🖅，也是“海产八珍”之一，是扇贝的一🝗种，只不过更大一些罢了，主要产地是在鲁省琴岛市，尤以鲜活的元贝为佳。
这元贝的干货也是粤省人最爱吃的瑶柱，粤☦省人煮汤的时候特别喜欢放点瑶柱，这样会让汤的味道更加鲜美。
鲜活的大元贝，在王锦辉的手中很快就被剥了出来，然后放入锅中香煎。于是，大元贝的水分立马被热力锁住了。至于😒🀲野山菌，是要焖炖为主，因为野山菌有点难煮熟。野山菌和元贝的香气，在空气中这么一碰撞，瞬间就紧紧抓住了在场所有人的嗅觉。
“香啊！”
蔡瑯筠点了点头，已经有点迫⚷🖅不及待想要尝一尝了🔉。
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