王锦辉原🈩本还是心无旁骛的,📠🜌但是听到周围一阵阵的起哄,也忍不住扭头看了一眼杜清😷🅾和。
“嗯???”
黑人
问号在王🈩锦辉的脑袋上出现了,他实在没想到,杜清和居然是用这种办法,登时哭笑不得。
“杜主厨,你这是故意认输吗?”
王锦辉下意识是这么认为的,要是杜清和用一样的食材,用自己的烹饪方式做出了和他一模一样的菜肴,王锦辉是有点一较高下的心思的。但是现在,杜清和用的是跟他🁆一样的技巧,那🌧他如何能取胜?王锦辉要是没有这个自信,他就不用在厨师界混了。
“王主厨,胜负还未分呢?”杜清和倒是不慌不忙,反正王🀷锦辉也是要😢🔰做完🞨🖧的。
这时候,赵文🄦兴怒道:“能做一样的菜吗,评委,我抗议这人抄袭!”
蔡瑯筠站起身来,认真地说道:“规则内没说不能一样,厨艺比🏹🞾拼,用一样的菜式是允许的,这不是抄袭,只能说他巧妙利用了规则。”
确实是这样,要是换了一个人,这样的事情也不可☰🃇🕯能发生的。因为根本没有这个实力,照猫画虎也能跟得上,且还不出错。这样的技艺,其实已经近乎神技了。别人不知道,反正蔡瑯筠是真的很佩服杜清和的,认为他的技艺已经臻至大成,现在是返璞归真罢了。
赵文兴不忿地坐了下来,但🙃脸上的🃕🗧🞁阴狠更甚🄟⚙👰了。
杜清和丝🈩毫不受影响,🛒🛷亦步亦趋地跟着王锦辉做菜。
“哦,这一步是为了⛺🟠让鸡肉更加入味啊……咦,亚麻📻☘籽是要这样洒吗?还能这样用?……摆盘这样才能别出心裁?……”
不得不说,杜清和真的学到了很多东西,毕竟他没有师傅带过,很多小技巧是不知道的。有时候,窗户纸就这么薄薄的一层,捅破了🎌就没什么好神秘的了。
王锦辉做的两道菜,一道是肉菜,叫做“亚麻籽脆皮烧鸡”,用的是招牌文昌鸡的油烧做法。这道菜最考验火候,要是烤的时间长了,自然就焦了;要是烤的时间短了,则不够脆皮。💜王锦辉放入烤箱的时间是设计得刚🞾🙭🍪刚好的,因为他在抹调料的时候已经完全掌握了整只鸡的情况,判断出了要烤多长时间。
这时🗻♏候,王锦辉看向了杜🟣清🙃和,眼中挑衅的神色很浓。
确实,你其他东西都能照抄,可这火候你怎么抄?这鸡的大小不一,老嫩不一,调味料用多少,烤多长时间,那都是有讲究的。没有千百次练习☔,你🏪🜹一上来就想弄好,简直不可能!