蓝忘机再次做了一道炒青菜,在加上前面的☌♪白菜汤、菜团子,已经⚺🖜三⛗🚤🕓道素菜了。
菜端上了桌,围坐桌子的几个小朋友目不转睛的盯着桌上的🕽🏃菜。
桌上总🔱🄚共五道菜,除🐱了☑⚗三道素菜,另有清蒸鱼和蒸鸡。
饭🎗间,小朋友选择🁒🅑🅹吃荤菜的多,虽然鱼和鸡味道清淡,但肉质嫩滑,颇受欢迎🗨🞊💟。
蓝忘机夹了一棵青菜入口,清爽🄼🂼🔆可口,并无☌♪苦味。
可蓝忘🔱🄚🔱🄚机还是有些担心☑⚗,以往青菜也是这般做的,小魏婴却说苦。
饭后,蓝忘机让几个小朋友🄄🞓坐在一起🍤,他询☌♪问着他们关于青菜的味道。
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机并没因此放下心☑⚗,他还是不放心的问道:“没有苦味吗?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝忘机蹲在宝儿面前,宝儿和魏婴同岁,有些问题☴🃥🙷自然也相🕽🏃似:“宝儿,你觉得青菜苦吗?”
见蓝忘🔱🄚机开口问自己,宝儿便诚实的点点头:🌽🄢“苦~🕃”后来倒像是安慰一般的补充道:“但很好吃!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料☴🃥🙷,蓝忘机和宝儿的阿娘一般都以清炒、蒸煮的形式给小孩子单独做。再加上宝儿这样的年纪,对青菜的苦味格外敏感,大人尝着爽口,他却觉得有苦味。
不过蓝忘机的厨艺确实好,🄄🞓蓝忘机的青🖓菜是宝儿吃过最好吃的!那句“好吃”🗨🞊💟是他的真心话!
经过中午小孩子们的评价,蓝🏻🟔🜳忘🄼🂼🔆机大抵知道寻常的做法是没办法消除青菜的苦味,得用其他的味道盖住才行。