沈静一路想着榆钱和积分,没🜸走多久就回了家。🛤🞘🔜
慎哥在沈静回来和何氏说话的时候🅝🙳就🌋一直在自己的房间🞴😚待着,沈静从刘家回来,他也没有从房间里出来。
沈静心里惦记着筐子里的东西,也没注意到他的异常,只道:“慎哥你👇先自己玩会儿,姐给你做酥皮小糖饼吃。”
回来的路上,沈静就已经想了好几种面粉做的面点,这酥皮小糖饼就是👇其中一种,所用的材料也较少,只🃏🖯🖅需要少许油、酵母和白糖。
沈静收拾完筐子里的东🕀🆡西🌮🏌,便开始制作这酥皮小糖饼。
酥皮小糖饼有好几种制法,有发面的,有烫面的,还有用温水和面的。这时候做发面有些来不及,沈静便用温水和的面,然后放在一边,开始制作油酥和💜糖馅。油酥是一勺面粉加一勺油,糖馅是两勺糖加一🝭🎘👚勺面粉。
面团擀成圆形的大面片,上面放上油酥,从里面卷起来切成大小一致的剂子。取一个面剂,🝡用手压扁,包🃏🖯🖅上少许糖馅,捏紧后用手压扁,再用擀面杖轻轻擀成圆饼状。
铁锅内刷上一层油,把小圆饼挨个放进去,等面饼定型后,把饼翻过来烙,这样反复翻个三四次,等烙至两面都是金黄色,就可以出锅了。🞸
这样用温水和的面做出来的酥皮小糖饼比较有嚼劲,不过放凉⛡🛹♫了会变硬。所以沈静只做了五个,用来当⛓🙾她和慎🞑📚哥的晚饭。
酥皮小糖饼做好以后,沈静才反应过来。往常她做饭的时候,慎哥都会过来帮忙烧火。🝥🍑今天不知道怎么回事,到现在也没露面。
沈静端着盘子从厨房出来时,就见东厢房没点灯,仍🅣🈚⚡是黑漆漆的。往常原身和慎哥为了省油钱,也很少点灯。可是沈静总觉得有点反常,便试着喊了声,“慎哥,出来吃🖯🖌👏饭了。”
“姐,你先吃吧,我还不饿。”
沈静听到这句话,疑惑心更重,正打算进房间问问他怎么回事,可是却👇发现慎哥房间的木门被人从里面插住了。
“慎哥,你把门开开,姐有话跟你说。”沈静虽不知道到底发生🃭🛅🙿了什么事,但慎哥这样确实很不对劲。
“姐,我困了,明天再说吧!”
沈静却没走,“慎哥,🕀🆡是不是🜸二婶说了什么不好听的话。🂍🍡你跟姐说说,姐给你做主。”
沈静🂵📊🙇原以为是何氏对慎哥说了什么不好听的话,可是慎哥却回道:“跟二婶没关系,是我自己玩了一天太累了,🝍想早点睡觉。”📶