服务员将睿山点的菜一一送上后,郑轲也开始做出了解🜠释。
“在经历了春芳园的三星级评定后,🐕⛙我的一些看法也发生了变化。一个品牌的建立,确实要经历很多。我们不应该为了追求某个东西,而毁掉目前👍还算比较优秀的品牌😶🅷。
“睿山把均客亭的餐厅,发展到了五家,可以说,这个牌子已经被一些人所接受,甚至,在他们的眼中,可能会把均客亭与美食🐉♪挂钩。这样,再刻意下调均客亭的档次,是一个非常不明智的做法。🞇💆🏪”
睿山枝津也得意地看了一眼上田🂾🔝🁪武,“看到没,郑轲和我的想法一🙩致。”
上田武没功夫搭理睿山,而🃯🛏是接着问郑轲,“那我们就不变动了?🙩”
“我能说一下我的看法吗?”郑轲问道。
“当然,请你过来,就是想让⛗🚟大家坐在一起,好🏑好想一下方法。”上🐹🄱田武说道。
“把均客亭酒店的名字,改了。”
“诶?改酒店的名字?”
上田武眉头微扬,有些🛪🟈🛌惊诧,睿山也皱起了眉头,只有凯🏃瑟琳一脸平静。
郑轲不像睿山那样,为了达到目的不择手段,但他却善于把😛🂆优势最大化。
手里有着均🙱🎍客亭这张牌,郑轲绝对不会弃之不顾。
“均客亭现在代表着餐厅和酒店,辨识度不高,如果武哥真的想把它们🎸分开,我的建议就是——把他们分别当作两个品牌运营,至于为什么要改酒店,因为现在酒店只开了两家,改起来比较容易。在更改名字之后,要🔞🁫🈫在媒体上做大量的广🙻🏡告,为新品牌多做宣传。”郑轲提醒道。
上田武和睿山不约而同的点了点头。
他们并不⚛是想不到这个方法,而是把注意力都放在均客亭的餐厅上,钻进了牛角尖。现在由郑轲提及,才想到还有这个办法。
“至于档次稍微低一些的餐厅……我建议再创一个品牌,和😛🂆均客亭完全区🗸☵分开。不过,这件事不用着急,可以缓上几年。”郑轲喝了一口红酒,湿润了一下喉咙。
“为什么?”上田武不解道。