除夕夜，一家人吃过年夜饭之后，🅻便围着火炉坐在一起🗮🞻守🈩🁂夜。
云莞🔂闲着没事，拿了小铁锅出来，架在火炉上，打油茶。
这么长时间以来，家人对她🈵🂫总能冒出些新的想法和吃食早已感到习以为常了，每每见她拿出锅或者食材，都充满了期待。
打油茶，虽没有专门的工具，却也不是多么复杂的事⛅😁⚁务。🈩🁂
茶叶是从山上摘的野生茶叶🈵🂫，经浸泡，在铁锅下猪油，放入♏🙬浸泡好的茶叶、老姜♱🌍♞和蒜翻炒，再加入开水熬煮，没一会儿，浓浓的茶香便在热气蒸腾注重飘散了出来。
一家🔂人看着云莞拿着小木槌捶打铁锅里的茶叶🜌⛜，都☚⛢觉得新奇，但想她说的“打油茶”大概也是这么个原理。
待油茶水煮成，便将🎒🐠🁓葱花、蒜子、花生米、黄豆、米花、南瓜粑、白糍粑等各色小吃，一一装入碗中，再加入一大勺热腾腾🏨的油茶水，一碗香浓的油茶便做成了。
茶水浸泡过的米花软糯香滑，花生黄豆外软内脆，入口香脆犹在，鼻尖萦绕的🚎是甘涩混合的茶香，入口之后，先涩后甘，回味无穷。
不过，两小只却不怎么吃得惯这油茶的味道：“🎈🏉涩☚⛢涩的！”
云莞笑道：“吃不惯便不吃。”
两小只却将碗护🜛紧了，“要吃，最喜欢阿姐做的吃食！”
云莞笑容不知，从糖罐里舀了白🎉糖进去：“有咸味和甜味两种味道，这样就不涩了。”
两小只再吃一口，顿时🌫🁿瞪圆了眼睛，“甜的！”
这可爱的模样，逗得一家人哄堂大笑。
云承德吃完了一碗油茶，嘴里的味道，由苦涩变甘甜⛅😁⚁，🗮🞻在齿间留香久久。
他微微笑着感叹了一句：“🈵🂫先苦后甜，我们🁓🅛家的日子，就🈩🁂如同这碗茶水一般，以后定会越来越好。”
一家人心有所感，回想着这一年的经历，再看手里的油茶🈩🁂，都不由得神色动容，端起来喝了一口：“没错，日子都是先苦后甜，以后只会越来越好。”