蓝忘机再次做了一道炒青菜,在加上前面的白菜汤、菜团子,🗍已经三道素菜了🕁。
菜端上了桌,围🗵坐桌子的几个小朋友目不转睛🞨的盯着桌上的🍯菜。
桌上总共五道菜,除了三道☲🃗🗿素菜,另有清蒸😊⛓🚂鱼和🛕🜓🁲蒸鸡。
饭间,小朋友🃦选择吃荤菜的多,虽然鱼和鸡味道🛕🜓🁲清淡,但肉质嫩🝞🌍♠滑,颇受欢迎。
蓝忘🚮🖲机夹了一棵青菜入口,清爽可🜫🅂口,并无苦味。
可蓝忘机还是有些担心,以往青菜也🖳🖪是这般做的,小魏婴却说苦。
饭后,蓝忘机🃦让几个小朋友坐在🗧🞄👨一起,他询问着他们关于青菜的味道。
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机🉥并没因此放下心,他还是不放心的问道:“没有苦味吗?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝忘机蹲在宝🃦儿面前,🅆🄔宝儿和魏婴同岁,有些问题自然也相似:“宝儿,你觉得青菜苦吗?”
见蓝忘机开口问自己,宝儿便诚🗧🞄👨实的点点头:“苦~”后来倒像是安慰一般的补充道:“但很好吃😊⛕🚏!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料,蓝忘机和宝儿的阿娘一般都以清炒、蒸煮的形式给小孩子单独做。再加上宝儿这样的年纪,对青菜的苦味格外敏感,大人尝着爽口,他却觉得有苦味👡。
不过蓝忘机的厨艺确实好,蓝忘机的青菜是宝儿吃🔖🀩⛃过最好吃的!那句“好吃”是他的真心话!
经过中午小孩子们的评🅆🄔价,蓝忘机大抵知道寻常的做法是没办法消除青菜的苦味,得用其他的味道盖住才行。