八神琼的一举一动都在乔智的观察之下，他为何要到隔壁🃣🙧🌭桌品尝食物♶？
乔智摸🚺着下巴，沉思许久，终于想明白了😾🕁原🁩因。
八神琼🚺是想鉴定同样一道水煮鱼，不同桌是否🁒🅊🄷有差别？
同一家食堂，同一🜄个厨师，同一道菜，怎么会有不同之🂅🌝处呢？
八神琼之所以感叹“🕚🎶妙”，是因为得出一个惊人的结论🂅🌝！🃣🙧🌭
尽管都出自北冈惠之手♁🅟，但两桌菜⚖👚的细节之🁩处，展现出了极大的不同。
自己那桌菜，鱼肉、米饭以及🚅🐾青⚒🐳菜的味道要偏重一些，而且口感也要更加绵软。🞥
左岛香织她们这桌菜，辣度、咸度要☢略轻😾🕁，但口感会有韧🃣🙧🌭度，嚼起来更为爽口。
当然，如果是普通的食客，他们很⚖👚难辨别其中的差异，只会觉得这两道菜的口味大相径庭🜠🃢，一个稍微辣一些，一个稍🏥🜌微清淡一些，都十分好吃。
在八神琼这种顶级美食家的品鉴之下，任何细小☷🄅的差别都能被挖掘出来。
八神琼对北冈惠的厨艺♁🅟有了新的感悟，她绕开了很多顶级厨师也无法避免的死胡🞥同。
很多🀪⛑厨师认为，制作自己最擅长⚒🐳的菜，给顾客品尝，这是最大的敬意。
但八神琼却不这么认为。
给顾客最大的敬意，应该🛷♝是符合顾客口味的菜🁒🅊🄷。☷🄅
厨师的技艺精湛🞅👭🌃，能做出很复杂的口味，但如果顾客不喜欢，或者难以理解，并不是极致的厨艺。
一个顶级的美食，不🕚🎶应该是孤芳自⚖👚赏，也不应该是阳春白雪，而是应该接底气，能够让🜥🄔人从食物中轻松找到快乐的因子。
就境界而言，北冈惠超过了她的师父流川钢介。流川钢介号称复制厨者，他🔦每一道菜的创意来自于别人，固然能借鉴别人的精华，但没有办法巧妙转化，使之成⚥为让每个客人都能找到归🙪🍋🆤属感的东西。