朴素的规定，蕴含了劳动人民的智慧和传承。留下大鱼，是因为生活。放生小鱼，是为了将来能够世世代代的都有鱼捕捞。
除夕之夜，是全鱼宴。
一道道丰盛的菜品，带着除夕的喜庆，让人在垂涎欲滴的同时，还感受到了成功的喜悦。
是啊，只有劳动过后的收获，才是真正让人感到喜悦的收获。因为，这些人是如此的质朴。
画面一转，镜头来到最后的一处场景，那就是大海之上。
可以说东方的海岸线那是很长的，因此，东方的海上渔业也是十分的发达。
最后的美味，毫无疑问就是海鲜。
酸菜鱼汤，海水煮红螺，虽然都是家常菜，但是吃起来的人却是觉得那么的美味，似乎食物当中带着生活的希望。
林虹琦已经出海两次了，前两次都是一无所获，已经亏损了好几万。这一次，他带着希望再次出海，希望能够弥补一下损失。
这一次，上天没有再次让他失望，他找到了鱼群。
收获之后，自然是要犒劳自己。
“渔民们独特的庆祝方式，就是做一顿丰盛的海鱼午宴。香煎马鲛鱼，不用添加任何多余的佐料，完全原汁原味。池子鱼，要和蒜一起红烧……”
各种各样的海洋鱼类美味，在大家面前一一的划过，让人看的恨不得能自己也在那艘船上，和渔民们一起享受这既易得同时又难得的美味。
镜头转回开始，卓玛和妈妈采摘松茸获得了5000块钱，挖藕兄弟刚刚挖出莲藕，准备运回去，10万斤的鱼苗准备投入到查干湖中。
“当我们远离自然享受美食的时候，最应该感谢的是这些付出劳动和智慧的人们。而大自然则以她的慷慨和守信，作为对于人类的回报和奖赏。”
这一段富有哲理的话说完的时候，也就是《舌尖上的东方》第一集结束的时间。