有识字的拿了一张纸，在那读了起来：
“今有魏记包子铺无🈴🂦偿授艺，⛺🟙🝨毫无🃩🚡🔽保留，倾囊相授。
然为了守护包子之名🈴🂦，捍行当公正，🚦以防不法之徒减缩工序🏌😬、短斤少两。
今魏记包子提议，设包子行会。凡学艺者，皆应签署入会协议，守行会之规....🗲..”
老周管家解释着：“只要加入包子行会，就可以获得魏记🎎包子铺的授权，在铺外挂上魏记包子铺分号的旗。”
有人问：“那我们要交钱吗？”
“要的，一人一百枚大钱，不过这是押金，回头只要提前几天说下，随时可以退。”老周管家笑着摇头：“加入行会，唯一的要求是，包子不能🃢🙚偷工减料，缺斤少两。”
有人对着老魏掌柜问到：“这么好🃩🚡🔽，那你老魏掌柜图什么啊？”
老魏掌柜的笑着说：“这是并州四户里杨家杨公子的主意，他说既然大伙都喜欢吃包子，我们几个人再怎么做，一日也就只能做那么些，还有那么多人吃不到🏾。🚾
那为何不把包子的秘方公开，让大伙都能品尝到包子🆖🏤呢？🎎
怎样，郎君，要不要跟🏩🜳小老儿我学🃩🚡🔽做包子♓🇾啊？”
围观的人们交头接耳着。
有的说：“昌福记和昌祥记这几日免费送包子，现在并州城里谁没吃过包子啊，又有🗲谁不知道包子好吃啊，可卖包子的就这么两三家。现在老魏掌柜又🕍无偿授艺，我看行。”
也有的说：
“老魏掌柜的蒸饼本就是我们并州一绝，现在这包子可比原来的蒸饼还好吃。
旁💘💉边两家的包子我也吃过了，感觉还是比不上老魏掌柜做的，现在又是农闲，要学👟🎔艺，算我一个♁🅞！”
老周管家招呼着：“来，来，来，请各位排下队，识字的签字🗆，不识字的可以代写，但别忘了按手印⚉🏠画押。”