“八月瓜、野山梅……”姜然把一筐子的野果哗啦哗啦倒出来,简直要被惊得目瞪口🐮呆,“重山大哥,这么多野果子咱们哪里吃得完呐!”
方重山没有丝毫担心📫,他先前到繁阳城里称😕🁑了不少盐与白糖,现在刚好能派上🍷🌭用场了。
“我们吃🗜🜡一些,剩下吃不完的🌞⛱🞍正好可以做腌渍水果,实在不行还能剁成果酱密封的保存。”
“无论是留在🌥自家吃还是拿到集市上去卖都可以🔎⛊😯的。”
方重山手脚麻利的挑了几颗成熟饱满的野果😕🁑子,盛进木制的深碗里,沁上冰凉的山泉水,摆在桌上静置几个钟头。
山里的果实虽然不比棚里养出来的大,但滋😕🁑味绝佳,一口咬下去,冰凉爽口,甜🏔🙳🎞汁四溢,姜然特别喜欢这样清清爽爽的酸甜口,一连吃了好几个都不肯罢休。
最后还是方重山生怕📫小双儿的牙齿受🜾🇭不了,强行夺走了剩余的果子。🔔
新鲜的竹荪与山丁子最不容易保存,方重山计划着明天要在家里休养一天,索性和姜然一起熬夜生火,赶着连夜将它们及时处理掉。🌞⛷
方重山以前去山里的时候有和菌农打过交道,知道竹荪这种东西最是容易腐败🍷🌭生菌,以火烘干是最佳的保存方式。
厨房里还剩着不少干柴,两个人忙进忙出,一直折腾🂌🍙到半夜,才勉强把一大筐的竹荪通通烘烤成干。
小💨双😫🄘♛儿从来没见过竹荪,一面烘烤,一⚦面看着新鲜。
方笛和方远这趟送的老母鸡又大又肥,家里已经有了小鸡仔和老母鸡,方重山不打算继续养着这只,于是十分干脆的决定⚴🕫🌣拿它炖鸡汤喝。
姜然心里还有些舍不得,方重山便👭🌆☙劝他:“左右赚了些⚮🔵🄺银子,也应该好好庆祝庆祝不是?”
“这竹荪炖汤最是鲜美,你当🌞⛱🞍真不想尝一尝?”🔎⛊😯🔎⛊😯
小双儿被方重山劝得心动,🐒最后也不知怎么的,居然真就帮着一起宰完老母鸡,甚至就连老母鸡一身鸡毛都没放过,全都收拾干净装进竹筐这里,等着有机会去繁阳城再卖给收鸡毛的商贩。
锅台土灶下的柴禾正是烧得最好的时候,方重山熟练的将鸡肉剁块,过了一趟温水去掉🄈🞶血沫以后便闷在锅里小火蒸煮。
土生土养的🈖♸家鸡不像后世那样吃着含有激素的饲料🖌👎长大,就连骨头都是喷香喷香的,方重山眼看着时🆏🎥📐候差不多了,又往里头添了一把新鲜的竹荪。