岳芝芝频频点头。
“不如今天中午我们就吃蒸蛋糕如何?”
赵货郎喉头一哽。
她倒是会顺杆爬。
赵货郎沉思片刻,点了点头,应允了她。
他也很好奇,那就让她试试。
“需要什么材料?”赵货郎很贴心地问。
“三个鸡蛋,一两面粉,油,糖,三个大碗🕑🈻,两双🍃筷子。”
赵货郎点头,“📴🟄担子里都有,你看看😆是你要的吗?”
担子🆁🌦里的东西,岳📷芝芝👩🛑都见过了,面粉不是最好的,但也可以用。
她点头🍀,“你把鸡蛋的蛋黄和蛋白分开装,然后把它们拌匀💶🖔💕。”
赵货郎点头,岳芝芝🏣把👩🛑面粉重新过筛,去除杂质。
等赵货郎🔎⛅😀把蛋黄搅拌好之后,她把过滤好的🕑🈻细面粉还有白糖倒🏃🗞🜫进装着蛋黄的碗,让他继续搅拌。
等蛋🆁🌦黄和面粉搅拌完,岳芝芝又让他打蛋白,打☔出泡沫🜭为止。
这样精细的活儿,赵货郎还从未做过,他印象👏🇵🜺里的做🚠糕点,只有两个动作,放水揉面,揉好下锅蒸。
岳芝芝说的这一个个方法步骤,他觉得很新鲜,看着在他手下🏃🗞🜫渐渐黏稠的蛋黄,已经起泡沫💕的蛋白,他心里有一种莫名地肯定,这最后的成品,肯定很惊艳☤🁚。
岳芝芝让他把蛋黄和蛋白混合在一起搅拌。