亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味🈀微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如，食入🚌👿0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒，3克便会导致死亡。
2017年10月27日，世界🔃♧卫生组织国际癌症研究机构，直接将导致内源性亚🅵🕻硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物🛟🝬🎍清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食🔃♧物中毒发病率最🛏高的因素之一。
只是🍟，因为亚硝酸盐的毒性过于恐怖，🕕🈣一度得到监管部🂊🍉🆔门最严格的监管。
预制菜生产基地又是规格最高的🔃♧食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象🂵📊🙇？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只🚰🗂见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒中。
张岳拿⛀起一🚌👿个仔细端详，眉🇾头再次皱了起来。
因为这⛀些新制出的☝红烧肉，🇾眼睛异能并没有提示。
他将🍟自己手中的可降解塑料餐🏅🗮盒朝韩秀茹晃晃：
“这个好像是一个月前生产的🏅🗮吧？还🟦🞂有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”