有些具有决定性影响的措施,🍖在实行之初是悄无声息的,只有全面渗透后,人们才发现,原来,变革已经呼啸而至。
在乳业江🉁🄕湖风云再起之际,一则外界并🂸不太关注的消息,在行业内引起了轩然大波。
——嘉谷的‘嘉系荷斯坦奶牛’🍒加入国家奶牛品种改良计划,国家对推广引进嘉系荷斯坦奶牛的养殖户🟕实施大额补贴。
乖乖,在嘉系荷斯坦奶牛的核心指标在行业内公布后,各企口水都流淌了一地,一头抵两头的产奶量,那远超于新国标的乳蛋白含量📐和乳脂率,难怪嘉谷乳业对新国标一万个看不上。
在确认嘉谷对外供应嘉系荷斯坦奶牛良种的消息⚯🔻🅸后,有人说嘉谷“傻”,有人说嘉谷“养虎为患”,有人说嘉谷“有阴谋”……但这都不妨碍各企以最快的速度,🇷🝍将“牛源”订单排到了五年后。
尽管肯定是优先保证自身的牛群“更新换代”,但在这个过程中📩🝞,嘉谷所展现的开放兼容心胸,简直让人叹为观止🝃🈡⛛。
——如果说嘉谷乳业以前是靠“硬碰硬”打下江⚯🔻🅸湖地位,如今,作为中国奶牛育种改良体系的🔍⚾主要构建者之一,嘉谷乳业的影响力开始向着全行业深度🅡☄发酵。
“关键是,大家都知道这一点,但没有人能抵挡得住高产奶牛的‘勾引’!”在第一时间给嘉谷农牧下了订单后,伊🗀😣力董事长潘敢怀心情还算不错。
“不少人说,嘉谷成功就成功在格局够大,真的不无道理。我们再怎么说也是竞争对手,但嘉谷在奶源繁育方面,是着眼于国内全行业从源头上进行升级换代,也难怪国家🞀下大力气支持嘉谷了。”看着国家对推广嘉系荷斯坦奶牛的最高档次的补贴标准,伊力首席奶牛育种专家江杰军叹服。
国内乳业的短板之一,就是“牛源”之痛。
建牧场,得有牛,但奶牛牛源短缺,长期以来一直困扰着奶业发展。去年我国进口奶牛超过8万头,但需🄬🀫求缺口仍然巨大。
所有人都知道,进口,固然能缓解“牛源”短缺问题,但根本上解决“牛源”问题,还是要靠自己。从长远看,只有加快完善我国奶牛良种繁育体系建设,才能在牛源问题上不👟受制于人。
特别是在三聚🜞氰胺事件后,奶源的短缺,甚至导⚯🔻🅸致大量进口“大📩🝞包粉”。
“大包粉”则是业内的俗称,指鲜奶直接喷🞣🖂粉制成的工业奶粉,供乳品企业进行再加工或生产使用。
基于自身的利益,无👜论是嘉谷,还是伊力,🞣🖂都不愿意看到进口奶源大行其💼道。
“外国把鲜🆣👖奶喷成大包奶粉,进口到中国,再还原成牛奶,成本特别低,会把国内乳品加工和奶牛养♨殖业冲击得特别惨。”潘敢怀“哼”了一声,“无论是牛源,还是奶源,再这么进口下去,中国的奶瓶子就捏在外国人手里,中国奶业就要姓‘洋’了。”
所以潘敢怀从来🝬🎏🐈不觉得嘉谷开放良种奶牛🂥🐸🄪资源是“傻”,相反,这是为了让整个行业生态更加健康。