不过王安走的时候,⚪🔌⚹⚪🔌⚹老大爷告诉了王安地址,让王安有空儿了,一定要去喝酒,王安自然满口答应下来。
王安也感觉以后有机会,应该去看看这🁞🔖个鄂伦春老🗷☫大爷。
王安赶着🖻🗵爬犁左右瞅着,🇺🝦🇺🝦竟然发现有人在卖蛤士蟆。
蛤士蟆,就是林蛙,也叫雪蛤,
这玩意儿可是相当好吃的东西。
王安虽然对普💀🎱🔶通的鱼没啥兴趣,并且连吃的想法🍁都没有。
但像“三花五罗十八子”🇺🝦里面的不少鱼,还有林蛙,王安还是🎨📨🝗非常喜欢的。
虽然同样是鱼,🂇🌧🁛但吃起来的味道,那特么完全不是一回事儿。
因为过年🖻🗵的时候,王大柱整了一条将近20斤重的鳇鱼,还有一条七八斤重的大马哈鱼,还有不少林蛙。
这两种鱼和林蛙,给⚪🔌⚹王安吃的是正经挺得劲儿,好吃,确实好吃。
而且根本🖻🗵不用复杂的方法做,洗干净后扔🝪🍹进锅里,🗷☫加上水再加点咸盐,直接炖就行。
出锅的时候,再放点葱花🇺🝦和香菜干,⛌🙁就完活儿了🍁。
林蛙的做法🗥🝮,也是一样,而且林蛙只需要洗一下就行,连开膛都不⛓用。
因为这个季节的林蛙,处在冬眠的时候,肚子里啥也没有,🔮可以说干干🕹净净。
即使在这个年代,林⚪🔌⚹蛙的价格,那🟀🚂🐦也⛌🙁是一点都不便宜。
当🀤然,公林蛙不贵⚓,一斤2🐘⛰🞅毛钱,还不如野猪肉贵。
但母林蛙因为有🂇🌧🁛林蛙油的缘故,所以比较好吃,达到了1块钱一斤。