接下来是名菜🄫衣冠蟹,秋天正是吃螃蟹的季节,三尺大的青铜盘中铺🐌⚄🎴满了冰,冰上卧着一只大蟹,💩🔣这只蟹盘起八足还有三尺见方,要是伸展开来,恐怕有整张桌子那么大。
巨蟹坚硬的壳早已被利刃划开,里面白色的蟹骨围成一个个小格,每个🏜🚸😉格子里都是一道不同的蟹肉菜。
接下来是蜜炙的云腿,摆在淡青色的碟子里,醉鸡和青莴苣则🞇💂🏁盛在了玛瑙色的碟子中。
玉碟依次摆上,还有宁波油浸糟白鱼鲞、苏州风鸡、芙蓉肉🚺、杨公圆、珍珠团。
然后是摆好的冷盘,鱼生以三种不同的鱼肉片捏成鱼条,一层黑红一层金🏏🙆黄一层雪白;鲜鱼籽🚜🔊是老黄玉般的颜色,一颗颗如同珍珠般垒起🖟📷在薄荷叶上。
最后是鱼翅炖成的拔霞供,和一碗龙须面。
乳白色的浓汤上飘着几圈金黄色的油花和青⚭🔦绿色的葱末⚃,汤中一卷玉白色的龙须面,盛在一个雕花的琉璃盏里。
浓汤里的配料还有鲍鱼片、海参丝和红蟹膏,龙须面🙌🉂煮过后略呈半透明状,异常爽滑。
萧琉璃对前面的菜都只是试探性地动了几筷子,她吃过的山珍海味太多了,这些菜固然有不少精致巧思,但对于她来说也就这🚥样。
倒是最后一碗龙须面,她全都吃完了。
面的味道很不错🐊,是苏昌🙤🌖⚯河做的,面团大概是苏昌离和的。
苏暮雨厨艺特别差,做出来的东西和用来审讯的毒药没有区别🞇💂🏁,而苏昌河比他好一点,虽然他也只会做🜾龙💸🖨须面。
在三年前萧琉璃离开琉璃城的时候,🐞🀽🂏时间太仓促,来不及备膳食,是苏昌河下厨做了一碗面,所以三年后,她回到家,苏昌河又下了一碗。
告诉她:欢迎回家。
也是在问她:我很想你,今晚可以来见你吗?
萧琉璃用银嵌象牙箸挑起面条,👪把它吃😝完了。
【大苏:欢喜🄫冤家,🇸🝕喜🟘欢她就忍不住想欺负她。