在她们这⚚👿🎨里,过年的📐🚁🐘时候家家户户,都会将家里的菜籽拿去榨油,罗小花就喜欢吃这种油,闻起来真的是好香。
在油温起来后就将鱼给丢进去砸,等到🂴鱼皮起🔂♙🈴来后就将鱼捞起来。
这油也舀一些起来,只留一点点就行了,然后就将切好的生姜大蒜丢进去🔝,再放入豆瓣酱。
在她们这里炒菜的话很🂑🎆🎷多菜都会用到豆瓣酱,并且家家户户都会做很多,然后就给点糖给点醋,再加一点点盐进去。
最后就是加入水,加📐🚁🐘完水过后就将鱼丢进🗽♡去,慢慢烧。
这烧鱼可不能翻动,必须要慢慢慢🔆慢的烧🗽♡,要不然就会把鱼肉给弄烂,到时候⚿摆盘就不好看了。
现🃇🕩🌖在已经有三道菜了,然后就是再炒个莴苣肉片、蒜泥菠菜、腊肉土豆片、腊肠、泡椒腰花、香辣虾。
在看到框子🌕⚥里面的茄子时,罗小花就打算做一道鱼香茄鱼。
茄鱼做起来很简单,就是将茄子切🔆成两半,然后🔙🁂把茄子切成鱼鳞的形状,切好了以后就切成一小块一小块的,再用水泡着,将茄子本身的那种涩味🝭🎜👾给泡出去。
做茄鱼的话,那就是慢慢煎🛶♍,等到两面煎黄后,也是给豆瓣酱,然后给蒜泥、生姜,还有醋和糖,等炒得差不多后,就放入茄子,入味后就捞出来装盘。
罗小花做的这几道菜那都是自己拿手的,最后🔂♙🈴就是给他们整点油炸花生米来下酒。
原本还打算整☼🄮个椒麻牛肉的,被老妈给制止了,这要是再做,那她们都该吃晚饭了,待会儿吃完饭,她们都要回家,一家人还要一🆣起吃顿饭,然后守岁。
等🃇🕩🌖到一盘盘菜端出去以后,众人都给看傻了眼,没想到罗小🂭💄🏑花看起来文文静静的,这做菜🆗🏬的手艺都能赶上城里的大师傅了。
“看来我这来得🌚⛕早不如来得巧啊,这一大桌子菜把我肚子都给看饿了👵🍌。”
“陆海军,你什么时候回来的?”
萧🃇🕩🌖三看着自己的好友,这个家伙不是说不回来过🔙🁂年吗?怎么🂭💄🏑这个时候又回来了?
陆海军本⚚👿🎨来就☼🄮是喜欢林小丽的,如今林小丽出事,所以他不得不赶回来,而且也是打算向好🏼🟗🝕兄弟他们求情,不过现在时机不对,他也不可能在这个时候开这个口。