刘🔂峰回道:“陈老🕜师,不必客气,有问题🎆你就直说。”
陈远一笑,“等他们回来再说吧。”
刘峰听了,愣了一下。
这意思是,陈远还真的觉得他炒的有问题?
这可是他的拿手菜。
没有多想,他也🐱拿起🆬💦🔈筷子,夹了一块陈远炒的腰花🄨⛯。
嚼了几下之后,刘🕜峰突然怔住,然后看向了陈远,连表情都有点僵了。
输了。
刘峰毫不犹豫的在心里蹦出这两个字来。
陈远炒的跟他炒的味道其实没🖩🕔有很明显的差别,普通人可能根本尝不出来。
但是,他可是做了几十年的厨师🂏🍵🌠了,而且这道爆炒腰🕴花还是他的拿手菜。
陈远炒的,色香味俱全这就不用多说了,关键是腰🄨⛯花的爽脆口感,🍴🌗是要比自己炒的略胜一筹的。
这🔂也是爆炒腰花这道菜,最⛭🝤考验厨师技术的🄰🁋一点。
刘峰很快就分析出🕜,🆬💦🔈这是因为在最后爆炒的环节,他多炒了几秒钟。
就这几秒🙂🚭钟,就导致他炒的腰花🂏🍵🌠口感略硬,爽脆感比不过陈远炒的🍴🌗这份。
“刘厨师长,你🐱也给我点评一下🂏🍵🌠吧。”⚈这时,陈远笑着问了一句。
刘峰沉吟片刻,“输了。”