兔子一分为二。
乔以清没有再看乔以白,😚🁻她⚆🏊把锅冲洗了一遍,然后往里边倒了一些菜油,接着蹲下身🗛🜔🁷把之前丢出来的柴火放了回去。
小白的速度很快,在乔🄎☆以清弄好🜪这些后,乔以白就把兔肉剁好了。
乔以清让乔以白往后靠靠,然🃢后拿出了一个木碗,把兔肉放了进去。
撒了些盐巴在兔肉上,乔以清开始用手把他们搅合一起,让他们均匀🃋的受味🖼🗼。
其实现代的辣🁢椒冷兔的做法,这一步是需要料酒的,☚⛣🜍奈☁何没有...
乔以清切🗭🞳了片姜,然后就让乔以白去🍝🉃🄭切辣椒和切🂋🍎蒜。
再次蹲下身把柴火⛍🙇🈔拿出来了点,乔以清才一块一块的把兔肉下下去,直到把碗里的兔🗛🜔🁷肉下完,才把那片切好的姜片放入油锅中炸了两下,就捞出来了。
姜片可以去去腥味。
“好香啊,姐姐。”乔以荼往前嗅了嗅。
“待会儿更香呢。”乔以清一笑。
因为把柴🗭🞳火🗾去掉了点,所以不🃢会造成炸焦而不熟的形况。
表面已经炸至金黄了,乔以清用漏勺把他们捞🜿了起来☚⛣🜍,放在了碗里。
此时锅里还有些菜油,乔以清把🜪乔以白切好的辣椒蒜末倒了进去,撒了一点点盐巴🀢。
“咳咳咳。”
“咳咳。”
同时响起了两声咳嗽声。