ps：下大雪家🐯🃕里停电，等了一天也没来电，出门找了个宾馆才住下，这是早上这一章。
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异变陡生！
明明刚😧🃮🛋才还在大夸水晶饺子的三个评委，正要打分，几乎同时觉得口中泛起一股很古怪的味道，又苦又涩，有种说不上来的奇怪感觉。
李副会长直接抓起水杯咕咚咕咚灌了几口，另外🍈🆃两个评委也皱⛥🜟起🏗🚍💋了眉头。
看到🆧他们这副做派，一些👭真正对厨艺有钻研的选手心里咯噔一下：坏了。
几乎🆧不抱任何指望的居家👭暖男，陡然看见了一线希望！
创⛢🜇⛬新这种事，是有很大风险的，各行各业都一样，烹饪也不例外，想要推出一道新菜品，要求厨师对各种食材、调料的特性以及各种烹饪🞞🕕🉠手段有着深刻🛦🞪🖽的理解，绝对不是胡乱一拍脑瓜子就行。
什么碳烤西兰花，牛奶煮西红柿，清炒母猪皮，红烧胖大海……这种在民间被称之为‘黑暗料理’的创新，在🙂🇦烹饪界就是个天大的笑🂄🌓话，违反了食材搭配的基本原理。
俗话说，一颗老🐯🃕鼠屎坏了一锅粥，在厨行就有另外一层意思：只要任何一个环节做得不对，放错了哪怕一种调料，整道菜就废了。
不信的话，朝佛跳墙里加两勺辣椒酱试试？佛跳墙是好东西，辣椒酱也是很喜闻乐见的调料，🅂🃰可是这两个东西就绝不能搭⛦🜫配在一起。炒青菜可以适当放点白糖，青菜汤你放白糖试试，那就没法吃了。
世界上那么多食材、🂂🞮调料和烹饪方法，最常见的也有几十上百种，想要全部搞🕿🏚🚨清楚，很多从业几十年的老师傅都未必敢夸这个海口。
这道‘玉壶舞鱼龙’，显然是水晶虾饺的创新之作，看着几个评委的样😨子，显然是对方用料发生了‘冲突’，才会产生🖏👧怪异的味道。
要是这样📕🚩的🇲话，那之前再多的赞誉☁☆和褒奖，都毫无意义！
刀工再好，食👃物再漂亮☇，制作过程再用心，不好吃有个🚰鸟用？
在场其他的参赛选手也是👭神情各异，痛心者有之，幸灾乐祸者也有之，😨看着姜轩的目🈛光复杂极了。
“啧啧……”李副会长一脸痛心疾首的样子🅤，问姜轩：“姜园长，🍡你是不是放错了什么东西？怎🕞📒么会有涩涩的味道？”