蒋南孙将菜买回来，刚到朱锁🙟锁舅舅家，🂨👕就看到自己父亲正在淘米做饭。
“爸🂨👒，你还🗒🛃🙬真打算亲自做饭☦🁬？”蒋南孙一直以为父亲刚刚只是在开玩笑，自己菜买回来也是闺蜜的舅舅舅妈做饭。
王刚一边🀶🁓淘米一边对蒋南孙说道:“菜买回来啦！正好过来我教你怎么淘米烧饭，以后这些你都要学的。”
“烧饭还要学，不是有电🛒饭锅吗？”蒋南🂨👕孙不在意道。
“这叫什么话，烧饭是很讲究的事，你是个女孩，以后🀿要嫁人，还要烧饭给老公孩子吃。
正所谓民以食为天，对老百姓🙟来说，吃是第一位的事🀻情。”王刚板着脸说🐠道。
“好好好，我学还不行嘛🛒！”蒋南孙不情不愿的说道。
朱锁锁这时🗒🛃🙬候把菜放下来，对王刚说道:🂨👕“叔叔，这淘米烧饭到底有什么讲究，您也教教我呗！”
王😤🃔刚深深看了朱锁锁一眼，知道她是故意这么说，不想闺蜜和父亲三句话就闹僵。
“烧饭从洗米开始就有讲究。”王刚解释道:“很多人对洗米有误区，觉得把米洗的越干净越好，其实这是😭不对的。”
蒋南🂨👒孙顿时被吸引了注意，就连章安仁和朱🍁🅋锁锁的舅妈都把视线🗂😲🅑集中过来。
“大米的表面拥有很多营养物质，尤其是维生素B，过度的洗米，会把这些营养物质洗掉，得不偿失。”
“叔叔，那应该怎么洗米呢？”朱锁锁这下是真好奇问🀿道。
“首先👷洗米水不宜过多，漫过大米足矣，其次洗米时要用柔🆕🏘🚖力揉搓大米，避免破坏🐄☾大米的完整性，最后控制洗米的时间。”
“这洗米的水也是好东西，☦🁬具有天然去油性，可以留下🀿来洗碗甚至洗头。”
蒋南孙再也忍不住，问道:“🙟爸，平常也没🍁🅋看你烧菜做饭，你怎么懂这些。”☾🅅
王刚说道:🗒🛃🙬“我这辈子没怎么正经工作过，在家就研究吃喝呗！时间长难免有些心得。”