亚硝酸盐，是含有亚硝酸根离子的盐。
最常见的亚硝酸盐是亚硝酸钠。
亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末😿或颗粒状，味微咸，易溶于水。
当然，关于亚硝酸盐的介绍不止于此。
比如🛁🙗，食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即☹可引起中🕰🍒毒，3克便会导致死亡。
2017年10月27日，世界卫生组织国际癌症研究机🇷🝎构，直接将导致内源性亚硝化条件下，摄入的硝酸盐或亚硝酸盐列入2A类致癌物清单。
等等。
可以这么说，亚硝酸盐绝对是食物🙄🇹中🁶毒发病率最高的因素之一。
只是，因为亚硝🕸酸盐的毒性过于恐怖，一度得到监管部门最严格的监💓👗管。
预🟀🚁制菜生产基地又是规格最高的食品生产中心，怎么会有亚硝酸盐超标的现象？
想了想，张岳沿着生产线向前走。
只见各种材料在流水线作业下，慢慢变成成品，最后被封装进可降解的塑料餐盒🎠💢📤中🌯。
张岳拿起一个仔细⛇端详，眉头再次皱了起来。
因为这些🐪🂧新制出的红烧肉💆🏩🜴，眼睛异能并没有提🏋😢🃆示。
他将🛁🙗自己手中的可降解塑料餐盒朝韩秀🍘🈔茹晃晃：
“这个好像是一个月前生💆🏩🜴产的吧？还🁶有同批次的没有？”
韩秀茹眼睛一瞪：“你想干什么？”