四个汤都端了出来,两人坐下,刘岩先给自己盛了四🕭碗,拿起汤匙都喝了一口,咧嘴一笑道:“好喝。”
苏韵也顿时乐了,道:“你还🕈🕈真的先尝啊,快给我介绍下吧,别自卖自夸了。”
“这个叫冰镇千🗬🞩🖸里,你看着是热汤,喝下去保管你浑身冰爽;🖙💿这个叫醉剑千里,最重要的一味药材叫做醉仙草,古时候是用来充当麻药的,可🂴以止疼,不过用来做菜,添加其他的药材,喝了之后,效果跟喝酒了差不多,有镇神回气的作用,睡眠不好或者用脑过度的人很适合这个菜;这个鸡汤底料叫烧山火……”
苏韵顿时好奇地睁大眼睛,手里拿着汤勺,有些犹豫不决:⚋“🖙💿那我先喝哪个?”
“冰镇千里吧,🗬🞩🖸感觉🛜🝌凉了,就喝烧🗲山火熬的鸡汤。”
苏韵立即盛了一碗冰镇千里,嘟起红唇抿🎗👋了一口,细细品味了下,点头道:“🌥🁋🄋味道还行,没有一点🖇药味
,而且水鸭的鲜嫩味也融入了汤里,口感也很顺滑,如果凉一🖙💿点应该会更好喝的……”
“你好专业……”刘岩惊了,🕈不愧是开饭馆的人啊,他突然间发现,之前给村里人请客品尝药膳,他们的回馈跟苏韵对比起来简直一个天一个地。
“我开茶餐厅之🗬🞩🖸前,好歹也是研究过半年食谱的。”苏韵颇为自豪,忽然间她打了个哆嗦,脖子都缩了起来,捂着肚子惊叫道:“好凉啊,感觉一桶水浇在👳了身上。”
“哈哈!”刘岩被她的反应给逗乐了。
苏韵无比惊奇:“这是怎么回事啊,明明喝下去的时候还📽☭是热的,等到了肚子里就感觉凉飕飕的,胃都凉了。”
“你别怕,凉只是⚕一种感觉,快喝🗲点鸡汤中和下吧。🕭”刘岩赶紧给她盛了一碗烧山火熬制的鸡汤。
“好鲜啊,我们没有放鸡精吧?”一♥👟口鸡汤下去,苏韵🞀👆🆦再度惊奇。
“没有,这是全靠烧山火激发出来鸡肉的鲜甜,这效果还不止哦,☯等下你就知道了。”刘岩咧嘴一笑,这几个药膳他已经融会贯通,也打算在开业的时候作为特色🙄🇺菜,让客人们第一时间感觉到他手中药膳的神奇。
苏韵点头,她似乎对这个鸡汤格外喜欢,端着碗优雅地喝着⚋,🖙💿娇嫩的红唇哧溜着汤水,看得刘岩这毛头小子心神激荡,他赶紧喝了几口冰镇千里稳定心神。
“真的!感觉身体好热了,我的天啊…🎴🕔…”苏韵喝着喝着忽然叫了起来,精致的脸蛋浮现一抹诱人的红晕,她🈂摸了摸额头,不由笑了起来:“还出了点汗。”
“这道烧山火用来打火锅是🔶最好的,特别是冬天的时候,它的药性能温润体魄,疏通血气,体寒、有外伤,或者大病初愈的人,可以用烧山火作为底料,烹饪一些补品,吸收的效果会非常好的。”刘岩解释道。