林慧娘在镇上卖了没几🅥🈬天的🟙🝦🍗鸡蛋煎饼,就又🖿停下来了。
因为她家种的杏成熟了。
林大伟早逝,为了能多赚些银钱补贴家用,赵氏🛗🜤早年在地里种了两棵杏树,每到📞⚎四月份的时候,杏子成熟后她便带着儿女去摘了杏子挑到镇上去卖。
只是乡下的村子里种杏树的人家不少,🆩💎🐮她也没能卖多少钱,杏子卖不完也吃不完,便都烂了,看得赵氏很是心疼。
眼看着眼下🈩🁃又到了杏子成熟的时节,赵氏皱着眉对林🙃🇰慧娘道“唉,今年的杏子又要烂了👔🈡⛞。”
原主的记忆里是有这些记忆的,不只是赵氏发愁杏子卖不完,林家的这几个人就没有不为这事发愁的,倒🎃🎞💌是林文安年纪小,当时跟着家人一起发愁,过后有了新鲜的事儿便又忘了。
林慧娘想了想,道“🏆🗸那咱们今年就不留那么多卖了,除了吃的送人的,剩下的做成杏脯之类的小吃食,就算是不能卖,也能留在家里🜝🃌🖚咱们自己吃。”
“是个好主意!”🕳🍯赵氏双眼一亮,随后又暗了下来🎥📋,“阿慧,🅫咱们家没人会做杏脯啊。”
“呃……”林慧娘在自己的记忆里使劲翻了翻,终于翻出了制作杏脯、杏子酱的教程。她穿越之前,虽然懒得打扮自己,但在吃上,她还是比较舍得花心思的,有一回她买的杏太多了吃不完,怕放坏了白白浪费钱,她就想着做成杏脯什么的,好歹能多存放🂥🐶🄘些日🄈子。托网络的福,她从网上找到了教程,😔🁄🃏还跟着做成了。
“娘,我应该会做。”
赵氏没有问她是怎么学来的,只🖏👩是点了点头🖿,又表示了一番,如果她真的做成了,那今年家里的杏子就不怕♀烂了。
看着赵氏的侧脸,林慧娘忍不住想,她或许也猜到了大女儿的不寻常,只是不知道是出何原因,没有点明。有个林丽娘这样敏锐🆣👕的女儿,赵氏又能笨到哪里去呢?
今年去摘🖥🔰杏,林家又差不多全家出动,只不过因为🎥📋刚生了孩子,钱氏被留在家里看家看孩子了,在出去的四个人里,主要劳力也就是赵氏和林慧娘母女,林丽娘和林文安,👳🌺林丽娘还好点,林文安就是跟着玩儿的。
林家虽然只种了两棵杏树,但结的果子却不少,四个人忙活了🅫🅫整整一天,🏹🞿🙻才摘了个大概。
记得在网上看的教程里提到,做杏脯不能用熟的太透的,否则一煮就煮烂🏹🞿🙻了,所📞⚎以摘杏的时候,林慧娘特意跟赵氏说了,母女两个摘的都是七八分熟、🝅🈰尚未完全熟透的,至于熟透的杏子,则是让让姐弟俩去摘了。
这年头还没有农药,看着姐弟两🖏👩个时不时地摘了用衣服擦一擦便填进嘴里,林慧娘就没说什🈡⛣🜍么,没打农药,即使没有用水洗,她也🕸能放心。
当天晚上吃完饭,林慧娘便和赵氏一起把七八🚝🔚🁉成熟的洗干净控水后,拿刀把杏子📞⚎📞⚎一切两半,去掉了杏核。