“这也是最近出菜单的时候,其中经过改良的一道菜🜨🄧,不过是第一次进行🞩🖷🗔烹调,还有一些不完善的地方,以后在实践中再进行纠正。”
面对吝继东的回答,魏天🛈🚛🔇祥手中的筷子缓🄨⛮缓放下,笑着摇了摇头。
“你们啊,就是得盯着点,不然的话,白白浪费了你们的才华…明明有这个能🁸💰力,却过于懒散…”
魏天祥笑着说道,一旁的吝继东也是连连点头,而一旁的筱雅,🜫🅊🄶则是将杯中的清水递了过来,每一次爷爷品尝菜品,为了将味蕾的偏差降到最低,都🐊♰会在品尝下一道菜的时候用温水漱口,而这,也已经成了一种习惯。
“明雷,这是酥白肉吧?”
魏老脸庞挂🕔着笑意,望向第二道菜之时,缓缓的开🕑口说道,而随🜫🅊🄶着魏老的声音落下,马明雷也是点了点头,对着魏老应声开口。
魏天祥点了点头,手里的筷子轻轻探出,夹了一块被糖汁包裹起来的五花肉条,放在嘴边🄄吹了吹,这才轻轻的咬了一小块,缓缓的咀嚼开来。
“硬糊中淀粉和面粉的配比度不错,不过,五🃜😫🄑花肉条腌😚制的时候,底口应该再轻一些,炸的火候恰到好处,糖汁的熬制也还中肯,不错…”
感受着口中酥白肉那酥脆🛈🚛🔇香甜的熟悉味道,魏老点了点头🕹🎡💪,开口说道,随着他的声音落下,马明雷脸色认真的点了🕀点头。
“别这☆么拘谨,也别光听我在这里唠叨,你们也🐄♀尝尝,顺便在🐹自己心里做个总结…”
魏🁡天祥再度的开口说道,随着他的声音落下,桌上的几人也都开始动起了筷子,气氛也逐渐的变得随和了起来。
再度的略微点评了😨其余🏾☂☐三人的菜品之后,魏天祥的目光,停留在了王铭身前的玻璃器皿上,脸上挂着一丝笑意时,伸手将其打了开来。
淡淡的酸香味道扑鼻而来,使得刚刚吃过几种肉食的魏老眼前一亮,而王铭则是站起🁘🆄🌽身,用小勺将其中的菜肴盛装出来了一些,放在了魏天祥的身前。
“您尝尝,红烩牛肉。”
王铭脸色露出一丝笑意,开口说道时,缓缓的坐了下来,而随着他的声音🞩🖷🗔落下,魏天祥也是点了点头,夹起一小块土豆,放入🚜🔑⛡嘴中,入口不用过于咀嚼,便带着一股令人开胃的酸香顺着咽喉咽了下去。
“恩?”
感受📑🚍着口中弥漫着😨淡淡的酸香味道,魏天祥眼前微微一亮,接着,再度的夹起一小块被火红色汤汁包裹的牛腩,带着一丝期待的放入口中,轻轻的咀嚼起来。