蓝🐖忘机再次做了一道炒青菜,在加上前面的白菜汤、菜团子,已经三道🍿🍸🌶素菜了。🗛🜓🁰
菜端上了桌,围坐桌子的几个小朋友目🚒💳🕻不🏱转睛的盯着桌上的菜。
桌🐖上总共五道菜,😧🃯除了三道素菜,另有清🏱蒸鱼和蒸鸡。
饭间,小朋友选择吃荤菜的多,虽然鱼和鸡味道清🍯🛆淡🛀🙕,但肉质嫩滑,颇受欢迎。
蓝🐖忘机夹了一棵青菜入口,清爽可口,并无苦味。
可蓝⚿🗊🙺忘机还是有些担心,以往青菜也是这般做的,小魏婴却说苦。
饭🐖后,蓝忘机让几个小朋友坐在一起,他询问着他们关于青菜的味道。
几个小朋友都异口同声说:“好吃!”
蓝忘机并没因此放下心,他还是不放心的问道:“没有📂😂⚋苦味吗?”
几个年纪大的孩子摇摇头。
年纪最小的宝儿却沉默的不说话了。
蓝🐖忘机🆟🐷蹲在宝儿面前,宝儿和魏婴同岁,有🚍💅🏠些问题自然也相似:“宝儿,你觉得青菜苦吗?”
见蓝忘机开口问🃜😪自己,宝儿便诚实的点点头:“苦~”后来倒像是安慰一般的补🗛🜓🁰充道:“⚳🕝但很好吃!”
宝儿后面说的话倒也算真话。
像他这个年纪的小孩子,一般很少在菜里加调味料,蓝忘机和宝儿的阿娘一般都🗛🜓🁰以清炒、蒸煮的形式给小孩子单独做。再加上宝儿这样的年纪,对青菜的苦味⛍🙇🈓格外敏感,大人尝着爽口,他却觉得有🚔📂😁苦味。
不过蓝忘机的厨艺确实好,蓝忘机🚍💊🐌的🌼🄘青菜是宝儿吃过最好吃的!那句“好吃”是他的真心话!
经过中午小孩子们的评价,蓝忘机大抵知道寻常的做法是没办法消除青菜🞜🔾🆑的苦味,得用其他的🙈🈜⚶味道盖住才行。