西湖醋🙂鱼是杭帮菜中的看家菜,凡是来过杭州的不管爱不爱吃鱼进店必点💈🏴🞖,大约都是好奇味道。
但夏光点了一堆吃的就是把它绕过去了。
“姐姐,西湖醋鱼好吃吗?”朱鱼嚼♲🌔⚝着小点心糯生生问。
夏光把“死⛟🛫难吃👒🈒♔”三个字从嘴里咽下去,“🌑⚄🎷你要吃吗?”
“有点好奇味道。”
“好。”夏光在西湖醋鱼上勾了一下,“一会儿上来了你就知道了。”
她😣永🚃远都忘不了小时候尝一口醋鱼从此恨上鱼的感觉。
四川湿🙂气重所以吃辣,北京气候干易上火所以喝豆汁儿,夏光百思不得其💈🏴🞖解杭州一个不干不🏛🚯🖻湿的地界儿里你做鱼放那么多醋的意义何在???难道是为了使其难吃到让人一口记住杭州吗?那倒是为旅游业起到了很独特的推广手段。
约二十分钟后,菜接连⚕👌上桌,先是龙井虾仁、然后是油焖春笋、蜜汁火方、蟹黄豆腐、东坡肉……最后西湖醋鱼压轴出场。
仅仅是摆在桌子上那扑鼻而🆗来的酸味儿就钻进了朱鱼的鼻子。
这个🚃酸,倒⛟🛫也不像是糖醋的那种酸,就有点像🝑👃是把一缸陈年老醋熬啊熬熬至粘稠全剩精华然后浇在鱼上……
也没有别的⛟🛫佐料,就一⚕👌层黑乎乎黏兮兮的醋汁儿。
她夹了一筷子鱼肉放进嘴里,嚼了嚼,表情有点像⛼★吃了狗粮的猫。
啊这啊这……倒也不能说有多难吃,就是有那种很独特很独特的让人一言难尽的力量。
如同定了个吴彦祖款的ai男友,收到后拆开发现是沈🇦腾。
吃😣完西湖醋鱼朱鱼发现龙井虾仁好好吃啊东坡肉好好吃啊水🃤🙯果拼盘好好吃啊。
夏光恶从心头起,把鱼肉一块块都夹进了朱鱼的♸🍌🆬碗里,慈眉善目道:“来来来,别客气,🚼😯不够咱们再点一条。”