他果然发现了酸梅和酸角，摘了好多，用滤网筛出核儿，然后剩下的加水加糖搅拌，倒入小汤锅里煮成酱。这北方没有米粉，但是有大米碾成的粉，加些淀粉，直接调成米浆，舀入涂了油的大盘子里摇均匀，放入锅里蒸几分钟，出锅掀开♐就是薄薄一张米皮，切成细条状就是主料的米皮了。炸了一小碗鸡皮蒜油，炒了肉糜、炸了豆腐碎、花生碎、虾米、准备这些复杂的材料，就让整个厨房充满浓郁的香气。从盆里摘了一把养的绿豆芽儿，韭菜。大河虾去壳儿去虾线五只，如此准备工作才算是刚刚好。寻思只吃米粉，干巴巴的，顾遇山还熬了冬瓜排骨汤。
家里有个铁板，是🔆顾遇山专门做烤肉用的，刚好能用来做铁板炒米粉。
清洗干净后，烧热，舀上一大🍲🌂勺的鸡皮蒜油，滚烫时放入几颗大虾。
“刺啦————”
听见厨房声音的赵慕英披着衣裳走进来🗦🝶🏨，闻到浓郁的香气，惊讶的看着各种材料：“小山，你这是做什么呢？”
“啊，月停想吃酸甜口🃄🕌的炒粉，我正在给他做，母父你和爸要不要来一份儿?”顾遇山手下不停，问岳么想不想吃。
“不了🙪🍍，你做停儿的就好，这么麻烦的菜式……”赵慕英话到嘴边停下，眼里满登🎾登的感慨欣喜，算是彻底对顾遇山可能出轨这事儿不做想法了。
很快，炒了一大盘儿，足足三人份儿，连冷光剑都👘🉈🅒被吸引过来了，堂堂将军，竟然还挤到顾遇山身边：“好儿婿，这么多，你给爸匀出点儿。”刚说完，收获赵慕英一个白眼儿。
“哈哈，好的好🄕♄🅺的，月停也吃不完这些，这边还有辣椒粉🝼，糖，辣椒腌醋，拌匀也美味。”⚒🐸🄬
“你不用管🏫我，给月停盛🀳🀸🁠了，🍲🌂剩下的，我打扫了。”冷光剑撵顾遇山。
顾遇山端着托盘进屋。
冷月停本来在给小宝宝缝🀳🀸🁠尿布，看见托🗦🝶🏨盘里热腾腾的炒面，🁞🔟忍俊不禁：“做的竟这样好。”
顾遇山被📳🞿媳夫夸的不好意🀳🀸🁠思：“趁热吃，还有冬瓜排骨汤，只可惜没有鱼露，我用口蘑鸡肉粉提鲜的。”🏻🟐
本来不太饿的冷月停，闻到这股🏻🟒香气，也被打开了胃口，娴熟的放了半勺辣椒粉，一勺糖和⚒🐸🄬一勺辣椒腌醋，搅拌均匀，开始吃🍃🅛。
真别说，📳🞿顾遇山的厨艺一如既往的好，比赵🆍慕英更佳，赵慕英做菜相对于味道，更注重健康和原味。
一向饭量偏小的冷月停，竟然把一整盘都吃🆍完了，连排骨汤也只剩下小半碗。一看就是非常合胃口。
“明天早上你想🄕♄🅺吃什么，我还给你做。”顾遇山很高兴。