曾经👻🎂🎔有人🗒研究过不同颜色的食物对于人食欲♼的激发程度，最终结果表明，暖色调的食物更能让人有食欲，而辣椒正是这种色调。
弹幕见状纷纷表示这东西看起来就很好吃的样子，🜨迫不及待地催秦越开始下一步。
趁着辣椒还在烤箱中，秦越先将肉处理了一下，切成大小适宜的肉块，并🖝且将肉块下锅焯水。
弹🄅幕👻🎂🎔已经看秦越做了几次饭了，见状学的有模有样道：
“我知道，这一步是为了去腥味”
“焯水确实很管用，前几🝨🍨天我妈做饭的🆚时🛐候按这个方法做了一下，肉的异味立马就变少了”
“注意，🗒这一题将来是要考的，焯水的作用是：收紧肉质、丰富口⚝💕感、去除异味”
“笑死，楚老板失业现场”
辣椒烘烤的差不多了，“失业”🙯🍸的楚瑾🆚瑜便被秦越发配去剪辣椒段了🃩🚙📱。
剪过的辣椒段一半留下备用，另外🜻一半加入各种📵🟊香料后放到搅拌机中搅成粉末。
焯过水的肉块沥水捞出，锅♆内下入差不多没过肉块的油，油温六成热后下入肉块，保持中火不断翻炒，直🐁☠🀰至将肉中的水份全部炒出来，加入🖆酱油调色增香。
当然这个酱油和原来世界🝨🍨的也不太一样，只能说功能🍢大差不差，细节上的差别无伤大雅。
接下来按理来说应该下入花椒和辣椒🐹，但找个辣椒都费劲，更🌳🃆不用说花椒了。
好在秦越刚来到这个世界的时候，从原主厨房中翻出来的一些稀奇古怪的🖝调料中有一味的味道和花椒差不多，要不然找不到花椒的🅦🈱替代品他也不可能做这道菜。
“花椒”和剪成段的辣🎻🖑👹椒一起下锅🜻，爆出来的呛香味瞬🛜🝌间充满了整个厨房。
楚瑾瑜下意识咽了咽口水：“观众朋友们，等你们有钱了我劝你们一定要买一款能闻到味道的终端，不然这🅓🆆🍏直播至少少一半效果。”
弹幕本身就饿得不☯🂾行，闻言更是被激得🆚上蹿下跳。