这并不是我们想要赚这个酒水🂮的内外差价。而是因为我们法国菜，需要有档次般配、口味般配的酒水搭配，才能完美的发挥出它迷人的味道。
当然，规定也只是规定，也仅仅是因为怕不般配、不够层次的酒水坏了我们🍎餐厅美食的味道🖑而已。也算是为客人负责。
如果🃕🗥🝯因为客人真的💞📂觉着我们餐厅酒水的品味不够，有更好的酒水做匹配，我们也不会不通人情的硬逼着客人喝我们的酒水□至连服🁳务费。我们都可以不收。
之前我听你这🙢🌅☘位朋友说，这瓶子里的酒竟然比我📴们这🎲🕅儿84年的拉菲更好。如果是真的话，你们自然可以饮用你们自带的酒水。
不过在那之前，你是不📛🛤🞖是🅇🄛♻应该请我先品尝确定一下？”
…………
法国菜特别讲究配佐的酒水△为法国菜的顶级大厨，布鲁姆🙶🎴对酒水的了解，自然远不是之前那位刚🕎刚被他炒掉的‘**歪’小弟可以媲美的。
这老头儿不但知道‘拉菲庄园’属于曾经号称世界🗇🙤🌘‘第六帝国’的罗斯柴尔德家族，而且🗾♨他更知道，拉菲虽然名声响🈟亮。但并不是没有能与它相媲美的美酒。知道有些酒庄的年份酒，确实要更胜拉菲一筹。
比如说，布鲁姆就知道📛🛤🞖在波尔多地区数千😣🖼酒庄中📴，就有几个酒庄出产的红酒。更胜拉菲。
之所以这些酒庄没有排进‘波尔多六大酒庄’之列，也并不是因为它们出产的红酒品味逊色。而确实就如之前那个胖子所说的那样，因为这几个都是小酒庄。因为工艺，因为对葡萄产区、品种、时节、品相、糖度等方面的严苛要求，而产量极少。其产出，更是仅在一些世界最顶级的名流中流通。
所以才其名不彰。远远不及‘拉菲’的‘六大酒庄’之首🐈，那么霸气🜳🆊🍶！
所以，布鲁姆这老头儿对北宫朔月的前半句，‘拉菲不是世界第一，与拉菲相比并不逊色，甚至更胜一筹的大有🜠🃥🙼所在’这一观点，并无异议。
但是，💥北宫朔月后半句，‘这坛子中的酒水就远胜84陈年拉菲’，布鲁姆就拒绝相信了。
这坛子泥封未开，显然是原装原酿。从这酿酒工具来看，从这陶坛子的造型来🚥🕞看🐧，这坛子酒绝对是‘adeinchina’。
如果坛子中的酒水💞📂是🃧🚏白酒的话，也许像胖子说的那样，能与拉菲媲美，但是白🚥🕞酒是无法与他们‘布根地餐厅’的法国菜相佐的。
如果坛子中的酒水是能与法国菜相佐的果酒的话，那布鲁姆老头绝对不信，华夏的果酒能与🖑高卢波尔多的红酒相媲美。更遑论‘更胜84陈年拉菲’？
所以，他很不服气的想要🅇🄛♻留☣🁏下来，一品这所谓‘远胜84拉菲’的美酒。