一般先将药物倒入锅内加干净的冷水，淹没过🎻🖐药面2~3cm（2~3横指）浸泡30分钟。
如果是机器煎药，基本一遍就过了，但是自己在家煎药，可以多煎一次。每剂药煎两次。头煎先用大火加热至沸后，改用小火，维持沸腾至规🈨定时间；二煎加水适量，其他同头煎。
李介宾已经把药煎上🆀了，煎药室还是有点热，他定了个时间🏁🗈🙩，先去隔壁凉快去了。
旁边有个员工问道：“宾哥，🖛能不能请教一个问题。”
“说呗。”李介宾拿着一个芭蕉扇扇着风。
“网上最近很多说生附子呀、🖛生半夏呀，👜只要会煎就不会中毒，真的假的？”
李介宾反问他：“你是什么专业的？”
那人回答说：“中药学的。”
好吧，学药学的，问这个问题。
“其实尽量避免用毒类的药物，因为再怎么叮嘱，也难免会出现纰漏，这是个责任问题......不过🉐🆢👓你是药学的，咱们学术探讨一下，其实是可以的，只要久煎就可以减轻毒性。”
“这个我听说过，不过要久煎多久？”
“如果是生半夏或者生附子🈲，先煎，一直煎，煎的越久越好，至少也要一个小时以上，至于以什么为度，就是尝一下，没有口麻的感觉，就差不多了，然后再下其他药物同煎......不过还是能不用尽量不用吧，除非急危重症🜑，🆭💵其实平时也用不到。”
那员☃☗工听了之后赶紧🆀记了下来，打算回头自己试一试。
李介宾看着时间，从沸腾后开始计算时间。
一般滋补及质地坚实的药物头煎40~60分钟，二煎30~40分钟；解表、理气及质地轻、芳香药物头🄨⛱煎15~2🙋🈵0分钟，二煎10~15分钟；其他药物头煎20~30分钟，二煎10~15分钟；后下药物于头煎完成👔🈠⛒前5~10分钟下锅。
李介宾就是煎个酸梅汤，里面又没🌒有什么金石矿物类药，所以半个小时就起了第一次锅，先用双层纱布过滤，大概一碗🙋🈵，然后又加水泡了一小会儿，再煎了第二次，两煎掺了一下，放凉。
这也花了不少☲时间，其他员工都已经忙完要下班了，闻着这🏁🗈🙩味儿，不自觉的就想咽口水。