好不容易重生改命,陈凤霞跟脚👫上踩🜭了风火轮似的,急吼吼的很。
第二天一大早,她就开始张罗东西,🜭准备做饭的材料。
大白菜叶子什么的,肯定是从菜场捡的。早上本来就是🎏蔬菜批发的火爆时刻,批发市场上有一堆菜叶子。
这些东西她家日常都吃,也🇧没吃出毛病来,自然敢捎给旁🙛人吃。
其实之前捡菜叶的时候,陈凤霞就发现了有些带着蛇皮口袋过去捡的人明显就是🞠🕥开饭店的。
其他的东西郑国强有门路,他在工地上烧饭,三块钱能🎏保证工人一天的伙食都油水足足的,自🐔然有自己的门路。📫
他的路数就是拿肉联厂的下脚料,什么做香肠🏛剩下的🆛肉皮,剃下的大骨头,🖼🗻还有屠宰牲畜的猪血等等。
其实这些东西都可以再加工,早十年钱肉联🈺厂还⛘🚫引进过🎏生产线专门生产蛋□□呢。
后来领导跟走马灯似的换,生产线也没人管,就这么不了了之♦了。肉皮之类的下脚料也♒🇷♒🇷成了工人挣点小外快的门路。
郑国强天生会跟人搭上话,就能用🔼🅼比🜭一般人更便宜的价格弄到这些东西。
七月天没😀♽条件做肉皮冻,但是卤猪皮不成问题。
大骨头能煨汤下白菜叶子,猪血烧豆芽,再加上麻婆豆腐、茄子炖豆角,凉拌西瓜皮,凉拌石花菜,红烧冬瓜,西红柿炒丝瓜,林林总总弄了八菜一汤,瞧着就丰盛的🙏不行。
郑家没有做🅛🗥大锅菜的条件,她家自己烧饭都是小煤炉,哪儿架的起来大锅。撑死了🁉🝜烧个大铝锅,先把猪皮卤起来。后面想熬骨头汤,还得等猪皮卤好了再讲,不然电饭锅太小,熬不了多少汤。
还有煮饭,光靠这个小锅怎么煮的了要卖的米🏛饭?这得要煮多♦少锅啊。
陈凤霞主动找到了房东老太太,借用她家的老厨房。🆛
所谓的老厨🅛🗥房是杂物间,靠墙的位置搭了个柴火灶。
城中村,搁在十🌎♣年前就是个村。后来城市规划修路,征收了他们的田地,这边才被城市包裹了。其实家里头的陈设跟农村没的差。