当然了,要让百姓们自发的去捕捉蝗虫、以蝗虫为食…汉代固有的烹饪方式清蒸肯定是不行了,必须得炸…这就是所谓的🈯🁶油炸蚂蚱!
而要做到这点,那首当其中的就要榨油,动👰物油成本太高,百姓们接受不🅯了⛄🗸☱,就只有榨植物油了…
故而今儿一天陆羽带着诸葛均逛了四🔁♐个市场,就是为了把所有能榨🝀油的食材采购🎡💧一空。
“公子快看,我这儿有上好的胡麻…”
有小贩看陆羽一身绫罗绸缎,觉得是个大财主,赶🙀忙热情的迎了上去。
“🎮全要了…统统包好,给送到城东蔡府。”陆羽大手一挥,都懒得去问价…
胡麻😸🆍就是通俗意💚💚义上的芝麻,是张骞出使西域引入中原的,这玩意很油,俗称芝麻油,能榨出来的油量很大,陆羽极乐意多收一些。
“公子我这儿还有三马车的油菜…”
“油菜挺好,也全部给送到蔡府,还有,如果最近还能搞到油菜,有多少我要多少。”
陆羽的语🖌👉气依旧💚💚很霸气,掏钱的时候更霸气…
这样的客🖌👉人,哪家商贾都⚛喜欢,都恨不得亲上一口。🄏☐⚋
当然了,油菜花也是榨取⚛植物油的一种重要材料,而且…这玩意种的人很多,量贼大…北魏贾思勰的《齐民要术》中更是有专门的篇章,详细记录了榨菜花油的方法!
除此之外,陆羽将市面上红枣、江淮一🅞带种植的茶籽一并收购一空,🃛😠前😗🁡者是为了枣油。
《齐😸🆍民要术》卷四“枣油法”中提到过:“枣油,捣枣实,和以涂缯上😗🁡,燥而形似油也,乃成之。”
由此可见枣油的💚💚酿制方法最是简单,甚至大汉一些地方已经开创出了这个🅯流派,只是没有普及罢了,后者茶籽榨出的茶籽油有一股浓郁的茶香,方法也是大同小异。
总而言之,陆羽今儿个是豪掷千金,把市面上能看到的胡麻、油菜、红枣、茶籽洗劫…啊不,是采购一空。
很豪,壕无人性。