第十二章
茶叶蛋作为中国著名的特色小吃,做法简单,携带方🗽♛🉆便,在车站这样的地方♮卖最好不过了。🜢🃳
何夏上辈子有🄁🝱段时间就特别喜欢吃🗭🞹茶叶蛋,也曾细心探索过茶叶蛋的做法。
其中她🏒最喜欢吃的是滋🎼味浓郁的八角茶叶蛋。
彭文慧养🙬🍜了十来只鸡,每天都有那么几只鸡下蛋,以往她们家的鸡蛋都是存到一定数量了拿到镇上去供销社去换钱的。
何夏要用鸡蛋,🕓彭文慧也没说什么。为了怕关琼英多想,何夏要给钱,被彭文慧骂走了。
准🅜备去做生意的那一天天没亮,何夏就从床上起来了。
她们家🏒厨房有一个小小的蜂窝煤炉🗭🞹子,蜂窝煤也堆🐿🅨在家里有。
何夏将炉子生着,找了个小的洋锅子加了半🗙锅水,捡了十来个八角,一小把花椒,一大把茶叶用纱布包裹起来放到洋锅子,再往锅里加入两勺酱油🏅🗰,五勺子盐巴一勺白酒煮着。何夏没盖锅盖,酱香味溢满整个屋子。
灶里烧火,捡三十个鸡蛋洗干净放到锅里煮七分钟,撤掉火后再焖一会儿捞出来将蛋壳敲成蜘蛛网后放进已🍚经烧开的洋😵锅子里煮着。
何夏家里有一个木头手推车,丰😸🆈🍦收时推粮食,农闲时推柴火的。
何夏将推车推到院子里,将车🜤🄅子里里🗗外外的擦一遍,再封上炉子,往车上搬了十来块蜂窝煤,再将用卤水泡着的鸡蛋端上车子里面固定好。背上早就准备好的包包,包包里装着白色塑料袋和换好的零钱,何夏便准备出门了。
她将院门打开,一回身,便见着何树国和彭文慧两口子都起来了,何树国拉了⚺车子,彭文慧在一边小声地吆喝他慢点。
彭文慧对何🈫夏道:“你爸爸说不😸🆈🍦放心你这么早出门,非要去看🕢🙒看。”
何树国也没反驳彭文慧🎼的话吗,只是道:“咱们走吧🗽♛🉆。不早了。”
天已经蒙蒙亮,何夏哽着嗓子应了一声。
何🅜树国🏒拉着车先出门,彭文慧扶着车也出门了,何夏跟在跟在他们身后,借着微弱的光亮,他们越走越远。何夏关上院子门,小跑跟上她们。心情也变得开朗起来。