因为参赛选手都来自各个区县，有些选手家🗣的位置距离黔阳市比尊义距离黔阳还近。所以，这一次就不用到市里面集合了，都是参赛选手9月29日上午或提前一天自己去黔阳市报道。
湄谭距离黔阳市有200多公里，要开2个小📯时的车，而开幕式和🚃🐫研讨会是10点钟开始，所以，必须一早就出发。
9月29日早⛨🜸上7点，饶名扬、韩芹、田老三人吃过早餐后，就从湄谭出发了。☍♴
9点半，三人抵达黔州🟙🝢省烹饪学院，黔州省名优小吃大赛就在这个烹饪学院举行。
先到尊🝡🌯义市参赛团那里报道，然后到主办方接待处一起填写参赛表格，分配宿舍、参赛教室和🈞⛂🗩厨位，领取参赛卡。🄞
最后，询问清楚下午初赛开始的时间后，田老三就返回了湄谭。他🚃🐫要回湄谭，下午初赛开始前才给饶名扬送新鲜的绿豆粉和酥肉过来。
看着田老三的车子消失在车流中，饶名🟡🞩扬心里突然💼🗌觉得有个车子真是方便。不管档次如何，有个车走哪里都要方便很多。
“等餐厅开起来，赚到钱了就💨🔗先去买一辆🉥车代步。”饶名扬在心里这样想到。
9月29日上午10点，黔州省🏯🝤第三届名🉥优小吃大赛正式开始了。但开幕式和研讨会都是领导和专家们的舞台，饶名扬这样的参赛者都只有🗐聆听的份。
两个小时的研讨会完了后，就到学院的大食堂📯吃自助餐。
为了借机打广⛨🜸告，烹饪🟙🝢学院的领导安排了学校里厨艺最好的老🍒师烹饪自助餐，吃起来味道还不错。
中午休息了几个小时后，饶名扬等需要进行前期准备🁽的参赛者就先进入教室，开始做各🌺自的⛥准备了。
等饶名扬的三把菇鸡汤熬好☌后，田老三也把新鲜的绿豆粉和酥肉送到学校后，就到了下午4点钟，初选开始了。
这次饶名扬的厨位🟊🛝在中间，位置一般，不好不歹的。三个评委品尝完前面的十几个小吃后，就来到了饶名扬的厨位上。
还没有尝完一间📛🛡教室的几十个小🏯🝤吃，几个评委还没有感到味觉疲劳。🃊
走到饶名扬的厨位旁，其中一个评委就吸了口气，饶有兴致的🍒指着饶名扬的汤锅问道：“这什么汤？很香☦🁩🈞啊！”
饶名扬就回答说是用闽南省的长汀河田鸡加菌中之王鸡枞菌，配合自己的独家秘方熬🛂🙦🌨制的高汤。