苏若锦抿嘴笑而不语,指挥他把📺揉好的面团放在🃵草捂子里发酵,冬天冷,气温低,面团发酵需要时间,一🐵🄏☍夜时间不会发过头变酸。
“这样就行了?”
自从董妈妈被抢走后,🁓苏家烧火煮饭都是书同来,就是做的难吃,后来小主人看不过去,站在小凳上撑勺,苏家的饭菜才能进嘴。
不不,应当是☍♮变得很好吃,二娘子做菜有天赋,什么菜🃪经她一指,总能变得很好吃💲🕳🍩,书同觉得食肆里的菜也不如二娘子做的好吃。
苏⛇若锦为了明天早起,钻进被窝里就睡着🆑🎶了。
书同却被小主人神🌀神秘秘的话搞得一宿都没睡好,直到凌晨🍵🌚⛕跟着小主人进厨房,小主人指挥他磨黄豆、煮黄豆,这些就罢了,还把昨天刚刚买的一整罐油都倒进了大铁锅。
吓得他差点尖叫,🌀凌晨大家都还在梦家里,他🔱🄝死死的捂住了嘴,一眼不眨的盯着小主人。
苏若锦伸手拍了拍发好的面团,轩轩软软,手指戳开,面团里🝉🝉的气孔也发的刚刚好,连忙拉书同到案前,“赶紧再揉,排空里面气,再揪成这么大的小剂子……”
“干……嘛?”
“当然是炸油条啦!”
油条,原来叫“油炸桧”这🛑种传统早餐小吃有一段关于卖国贼秦桧与精忠报国岳飞的故事。
可是此时,大胤虽类似于宋,毕竟不是宋,也就没有了以“莫须有”罪名杀害岳飞父子的秦桧🌝⛭,也无发泄心中⚦📬🞀愤恨的老百姓把面扔到油锅吃油炸桧的故事。
苏若锦把书同叔揪的小剂子压扁拉长🛕🜒🁩,变成筷子般长短,然后两个摞一起,用筷子一压,放到烧热的油锅里,转眼间,白条子面被热油炸开变色膨胀。
苏若锦不停的用特制的长筷子翻动,几息间,🔱🄝两个压合在一起的面条🎰🔳🄫子就变成了蓬蓬松松金黄灿灿的美味油🁹条。
“咝……”书同吸口水的声音,“二……娘子……看上去很好吃啊!”他从灶膛后站到灶☟台边上,一边看一边口涎忍不住翻涌。
“不是看上去好吃,是吃上去也好吃。”
书同嘻嘻笑,“二娘子,你要炸多少?”