杜国雄专门在乔帮主的食堂逛了一圈。
人流不断,管理到位,没有引起任何混乱。
乔智专门雇佣🗑🚷🗿了几名保安,⛢🜂维护现场的🖔💑秩序。
扫了一眼身边陪同的袁莹,杜国雄感慨“没想🌇到乔智🐐管理得井井有条,看来我之前的担心,都是多余。”
袁莹笑道“这是他的高明之处。现🌥🁎在很多网红餐厅采取饥饿营销,需要等待,表面看上去热闹,但📕🚮对顾客而言,体验感极差,最多只会去一次,就再也不回去,久而久之,会影响餐馆的品牌形象。乔智利用互联网手段,在网上先进行排位,将🔆等位的问题轻松解决了。”
杜国🐶雄颔首道“我前年在法国旅游,法国餐馆吃饭,都是预约制。你想要在一家餐馆吃饭,必须提前一周甚至半个月预约。而餐馆根本不接😆⚱待临时到店的顾客。”
袁莹分析道“与各国的食客习惯有关。华夏人情愿喜欢等待,也不喜欢预约。不过,这种方式,会慢慢改🌷🃫变。”
杜国雄笑道“找🖷🗌个人问问,今天的营业额已经多少了。”
袁莹知道杜国雄的心态。
每隔半个小时就想知道营业额。
一开始是担心乔智的食堂生意惨淡,后面则🜒是被不断飚升的营业额受到刺激。
杜国🐶雄是项目的引入者,他身上还是有些压力的🛬。
如果项目能够获得成功,对⛢🜂他的能力🚑💭是个🞰认可。
如果🐶失败了⛬🝛,肯定会有人在暗中打他的小🞰报告。
袁莹给丁婵打了个电话,问清楚了数据。
冲着🐶杜国雄笑道,“刚才营业额突破三十万了!”
后厨有四个团队在同步炒菜。