江指挥使入口就觉不同。
麋吭是獐子脖颈上一段肉，獐子机敏好动，脖颈上这一段肉最为灵活，因而切成片后🍳🌆☡薄薄一片。
毫无想象中的腥味，反而细嫩鲜美。
唇舌能感觉到麋吭细微的纤维，夹杂着鲜美📏🙸尽数入口。
江指挥使眼前一🂩👛🉡亮，又将筷子伸向鹿唇，鹿唇却是用的煨炖。
一🝡口下去饱满的胶质🕵入口，软软糯糯，微弹的口感带着些许鲜美。
煲炖后滋味满满当当全是高汤的鲜美，🍰筋道的🕟🔢外皮搭配着柔嫩的内里，极其耐嚼。
鹿筋红🆈烧🐥🁾，色泽红亮，入口后筋骨特有的筋道涌入口中。
这道菜妙就妙在这里，太极两边一边的鹿筋吃起来软绵得几乎要化在口🛱里🞿，另一边鹿筋吃起来却极其有嚼头。
细细琢磨，原来厨子用了两种🂦👄法子来做同一种食材，并不是简单的🎶🕥甜咸两分，还有做法🄒☧不同。
江指挥使忍不住想尝尝两种不同的鱼肚。
左侧鱼肚柔柔软软。
再细🄈🞳😒细品味，江指挥使吃了一惊，这道焖鱼肚居然用了秃黄油。
蟹黄慢🆈炖细煮，浸透了鱼肚，一口咬下去膏脂满口。
搭配着柔🐥🁾软微脆的鱼肚口💔👠感，几乎当得上是绝配。
便是御厨都想不出来这般奢靡的做法。
右侧鱼🆈肚则松软适度，吸满了高汤，恰似竹荪口感，入口后沙沙的，无数高汤精华从鱼肚缝隙里涌了出来，直入🗑🚸口中。🏷🞰🗯